やはりどう転んでも、今日、10月２日は「豆腐の日」でしょう？そう思って、先ほどチョチョイと調べてみましたら、日本豆腐協会も認定しておりました。さて、先日も報告しましたように我が家の炊飯器が修理中につき、鍋でご飯を炊いています。水分量、浸す時…
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