ホットケーキミックスのお菓子

休日の朝ごはんにホットケーキを作ることは、ままあることなんだけれども。

ホットケーキミックスをアレンジして、お菓子を作ることはあまりない。

いっちょ作ってみようかと思うときには、粉はスタンダードなホットケーキに全て使ったあとってことが多くてね。

今朝はレシピサイトにあった、とっても簡単なメロンパン風のクッキーもどきを作った。

さて、実食。

食感としてはスコーン、味は食べ慣れたあの風味ね。

・・・?！?・・・

でも、ま、いいじゃないの。一人でたのしむ分にはね。

ごちそうさまでした。